Данные из iiko. Актуально 2026. Значения могут немного отличаться.
| Блюдо | Вес (г) | Ккал | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
|---|---|---|---|---|---|
| Брускетта с ростбифом | 125 | 204 | 4.5 | 12.3 | 18.9 |
| Брускетта с форелью | 125 | 164.4 | 7.9 | 7.1 | 17.2 |
| Брускетта с сельдью | 150 | 189 | 7 | 11.3 | 14.9 |
| Тартар из говядины | 150 | 266.9 | 3.3 | 24.2 | 9 |
| Сет тапасов | 180 | 191.4 | 5.7 | 10.7 | 18.1 |
| Ассорти сыров | 270 | 273.1 | 10.9 | 17.1 | 19 |
| Тако с тунцом татаки | 70 | 95.3 | 10.9 | 5.1 | 1.4 |
| Тако с форелью татаки | 70 | 94.7 | 9.3 | 5.8 | 1.4 |
| Ассорти мясное | 220 | 274.1 | 14 | 23 | 2.9 |
| Ассорти рыбное | 185 | 152 | 15.9 | 8.5 | 3 |
| Ассорти свежих овощей | 255 | 38 | 1.1 | 1.6 | 4.7 |
| Ассорти солений | 275 | 28.3 | 1.1 | 0.2 | 5.6 |
| Ассорти фруктов | 600 | 51.4 | 0.6 | 0.1 | 12 |
| Блюдо | Вес (г) | Ккал | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
|---|---|---|---|---|---|
| Салат Брут с курицей | 225 | 235 | 17.6 | 12.6 | 12.9 |
| Салат Брут с форелью | 170 | 191.6 | 8.4 | 11.4 | 13.9 |
| Салат Брут с креветкой | 175 | 182.1 | 9.3 | 10.1 | 13.5 |
| Салат с тунцом и кунжутом кимчи | 225 | 123 | 8.2 | 4.7 | 12 |
| Салат с карамелизованной свеклой | 320 | 239 | 6.5 | 13 | 24 |
| Салат с утиным магре | 145 | 279.4 | 12.6 | 21.6 | 8.4 |
| Тайский салат с курицей (тёплый) | 245 | 196.2 | 12.9 | 11.4 | 10.4 |
| Салат с хрустящими баклажанами | 350 | 114.8 | 1.6 | 2.7 | 21 |
| Блюдо | Вес (г) | Ккал | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
|---|---|---|---|---|---|
| Том-ям | 490 | 100.3 | 5.7 | 3.1 | 12.4 |
| Тыквенный крем-суп с креветкой | 335 | 103 | 2.8 | 6.6 | 8 |
| Борщ с говяжьей щекой | 525 | 116.7 | 5.5 | 4.8 | 13 |
| Куриный суп с фунчозой | 380 | 67.1 | 6.7 | 1.8 | 6.1 |
| Блюдо | Вес (г) | Ккал | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
|---|---|---|---|---|---|
| Креветки с муссом из пармезана | 125 | 160.6 | 10.4 | 8.4 | 10.8 |
| Татаки из форели с битыми огурцами | 150 | 92.8 | 10.2 | 4.2 | 3.6 |
| Куриные сердечки | 240 | 127 | 10.8 | 2.3 | 15.6 |
| Сырные шарики | 130 | 213.7 | 12.3 | 15.4 | 6.3 |
| Креветки с соусом песто | 140 | 1740 | 10.9 | 10.6 | 8.4 |
| Сет пивной №1 | 700 | 203.8 | 10.3 | 5.8 | 27.5 |
| Сет пивной №2 | 590 | 176.2 | 11.9 | 11.7 | 5.7 |
| Сет пивной №3 | 665 | 199.3 | 14.5 | 10.7 | 11 |
| Сет пивной №4 | 645 | 161 | 13.7 | 4.9 | 15.3 |
| Чесночне гренки | 150 | 177.6 | 5.4 | 2.7 | 32.6 |
| Чечил фри | 100 | 115.5 | 17.9 | 0.1 | 10.7 |
| Крылатый сет | 360 | 218.5 | 10 | 3.1 | 37.4 |
| Домашний сет колбас | 1450 | 223.2 | 10.7 | 19.2 | 1.7 |
| Блюдо | Вес (г) | Ккал | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
|---|---|---|---|---|---|
| Форель со стейком из айсберга | 210 | 124.9 | 10.5 | 8.7 | 1.2 |
| Утиное магре с брокколи фри | 375 | 279 | 6.8 | 24 | 8.9 |
| Свиные ребра су-вид | 370 | 257.5 | 7.1 | 24.3 | 2.6 |
| Бефстроганов с говяжьей щекой | 345 | 167 | 4.6 | 12.6 | 8.8 |
| Говядина терияки | 365 | 266.4 | 3.5 | 9.9 | 40.9 |
| Курица терияки | 335 | 241.7 | 8.6 | 7.7 | 34.5 |
| Сковородка со свининой с овощами в соусе маринара | 500 | 100.6 | 5.9 | 5.8 | 6.1 |
| Филе цыпленка с булгуром | 325 | 294.8 | 11.1 | 24.2 | 8 |
| Филе сырка | 275 | 118.1 | 13.6 | 6.8 | 0.5 |
| Мидии в соусе дорблю | 445 | 150.9 | 8.7 | 9.3 | 7.9 |
| Стейк говядины с картофельным гратеном | 250 | 265.4 | 2.2 | 25.5 | 6.5 |
| Блюдо | Вес (г) | Ккал | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
|---|---|---|---|---|---|
| Домашняя карбонара | 310 | 261.5 | 9.1 | 18.7 | 14.1 |
| Равиоли с сырком в соусе из кокосового молока | 350 | 140.7 | 2.7 | 9 | 12.2 |
| Равиоли с форелью и креветкой в соусе карри | 300 | 119.9 | 2.7 | 6.5 | 12.6 |
| Домашние фетучини с креветкой в соусе песто | 250 | 222.1 | 11.4 | 12.4 | 16.2 |
| Домашние фетучини с белыми грибами и пармезаном | 225 | 284.2 | 7.1 | 20.7 | 17.2 |
| Блюдо | Вес (г) | Ккал | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
|---|---|---|---|---|---|
| Пицца с карамельной грушей и сыром дорблю | 445 | 134.5 | 5.3 | 10.1 | 5.5 |
| Пицца 5 сыров | 530 | 154.2 | 8.1 | 12 | 3.4 |
| Пицца с колбасками пепперони | 500 | 81.7 | 5.5 | 5.4 | 2.8 |
| Пицца Собрание | 575 | 99.8 | 6.3 | 6.1 | 4.9 |
| Пицца с говяжьей щекой | 610 | 131.5 | 7.7 | 10.3 | 1.9 |
| Пицца Маргарита | 560 | 66.3 | 3.7 | 4.4 | 3 |
| Хачапури по-имеретински | 550 | 240.1 | 11.7 | 10.5 | 24.7 |
| Блюдо | Вес (г) | Ккал | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
|---|---|---|---|---|---|
| Тирамису | 150 | 291.3 | 3.5 | 19.2 | 26.1 |
| Мильфей с кремом манго | 170 | 238.3 | 3.5 | 15.5 | 21.3 |
| Анна Павлова | 150 | 140.6 | 1.2 | 5.8 | 20.9 |
| Чизкейк Сан Себастьян | 150 | 310.5 | 5.3 | 21.9 | 23 |
| Брауни с домашним мороженым | 160 | 411 | 4.6 | 23.6 | 45.1 |
| Креп Сюзетт с апельсином | 270 | 194.9 | 3.2 | 8.8 | 25.8 |
| Трайфл красный бархат | 150 | 284.4 | 4.1 | 15.7 | 31.8 |
| Трайфл манго-маракуйя | 150 | 297.1 | 4.6 | 18.4 | 28.2 |
| Трайфл шоколад-вишня | 140 | 289.7 | 4.1 | 16.6 | 31.1 |
| Десерт с Чиа | 155 | 148.6 | 2.9 | 8.4 | 15.1 |
| Птичье молоко | 30 | 439.1 | 2.4 | 23.2 | 54.9 |
| Пирожное картошка | 60 | 385.5 | 6.6 | 20.5 | 42.4 |
| Конфета шоколад-фундук | 25 | 507 | 7.6 | 41.8 | 25 |
| Конфета финиковая с арахисом | 30 | 428.5 | 14.1 | 25.4 | 35.6 |
| Блюдо | Вес (г) | Ккал | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
|---|---|---|---|---|---|
| Френч-дог с сырной сосиской | 120 | 11 | 0.1 | 0.8 | 0.6 |
| Френч-дог с куриной сосиской | 120 | 11 | 0.1 | 0.8 | 0.6 |
| Френч-дог с говяжьей сосиской | 120 | 11 | 0.1 | 0.8 | 0.6 |
| Френч-дог с венской сосиской | 120 | 11 | 0.1 | 0.8 | 0.6 |
| Тайфл со слабосоленой форелью | 185 | 30.1 | 1 | 1 | 4 |
| Трайфл с ростбифом | 185 | 31.50 | 0.6 | 1.4 | 3.9 |
| Сендвич с ростбифом | 175 | 34 | 0.9 | 1.2 | 4.6 |
| Сендвич с курицей | 205 | 222.6 | 11.9 | 8.4 | 24.7 |
| Сендвич с беконом и яйцом | 155 | 245.5 | 9.3 | 15.2 | 17.6 |
| Блюдо | Вес (г) | Ккал | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
|---|---|---|---|---|---|
| Гаспачо | 270 | 11.4 | 0.2 | 0.4 | 1.6 |
| Окрошка | 345 | 79.7 | 3.3 | 4.8 | 5.8 |
| Карпачо из томатов | 230 | 129 | 3.6 | 10.7 | 4.5 |
| Греческий салат | 220 | 114.9 | 5.1 | 8.5 | 4.4 |
| Блюдо | Вес (г) | Ккал | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
|---|---|---|---|---|---|
| Картофельные шарики | 55 | 86 | 1.5 | 7.6 | 2.6 |
| Пюре с куриными стрипсами | 170 | 242.9 | 3.7 | 19.2 | 13.6 |
| Рис с рыбными стрипсами | 210 | 117.4 | 7 | 3.7 | 13.7 |
| Фетучини с фрикадельками | 265 | 254.8 | 9.5 | 15.5 | 19.2 |
| Блюдо | Вес (г) | Ккал | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
|---|---|---|---|---|---|
| Винегрет | 175 | 312.4 | 1 | 31.2 | 6.6 |
| Оливье | 150 | 209.5 | 8.2 | 16.9 | 5.9 |
| Сельдь под шубой | 200 | 168.4 | 4.5 | 12.9 | 8.3 |
| Борщ | 300 | 80 | 6 | 2.7 | 7.8 |
| Суп грибной | 280 | 59.2 | 2.7 | 3.8 | 3.4 |
| Сырный суп | 320 | 119.8 | 5.8 | 8.8 | 4.1 |
| Пюре со сливочной печенью | 280 | 238 | 5.6 | 20.5 | 7.5 |
| Курица в ореховом соусе с картофелем | 180 | 167.2 | 10.8 | 8 | 12.9 |
| Японский рис с фрикадельками | 230 | 224.3 | 8.6 | 2 | 42.7 |
| Салат крабовый | 110 | 171 | 4.6 | 14.6 | 5.2 |
| Салат витаминный | 165 | 105 | 0.6 | 5.6 | 13 |
| Салат мясной | 180 | 252.6 | 6.9 | 21.6 | 7.4 |
| Гороховый суп с копченостями | 460 | 116.1 | 6.3 | 4.2 | 13.3 |
| Крем-суп из тыквы | 335 | 53.4 | 1.8 | 2.9 | 4.9 |
| Минестроне | 300 | 15.1 | 2.1 | 0.4 | 0.5 |
| Гречка с гуляшом в томатном соусе | 270 | 386.5 | 7.2 | 28.9 | 24.2 |
| Куриные шашлычки | 170 | 113.6 | 18.8 | 3.3 | 2 |
| Свинина с овощами в кисло-сладком соусе | 190 | 312.5 | 4.1 | 27.2 | 12.6 |
| Капрезе | 150 | 108.5 | 5.5 | 7.8 | 3.8 |
| Мимоза | 210 | 166.9 | 7.4 | 12.1 | 6.9 |
| Теплый салат со свининой | 200 | 281.9 | 3.2 | 27.8 | 4.5 |
| Рыбный суп | 380 | 102.9 | 3.6 | 8 | 4.1 |
| Солянка | 320 | 1.7 | 0.1 | 0 | 0.3 |
| Щи с капустой | 470 | 31.9 | 2.2 | 0.4 | 4.7 |
| Картофельная запеканка | 320 | 228.8 | 5.9 | 18.8 | 8.8 |
| Свиные шашлычки | 150 | 166.6 | 13.5 | 11.4 | 2.4 |
| Якотири из мидий | 65 | 147.1 | 17.7 | 3.2 | 11.8 |
| Гречески салат | 100 | 153.7 | 4.1 | 13.4 | 4 |
| Коул-слоу | 85 | 118.5 | 1.2 | 7.3 | 11.9 |
| Салат Полянка | 210 | 202.9 | 7.9 | 15.8 | 7.1 |
| Куриный бульон с лапшой | 350 | 67.6 | 6.2 | 1.7 | 6.6 |
| Овощной крем-суп | 430 | 69.8 | 1.8 | 2.7 | 9.3 |
| Рассольник | 380 | 118.3 | 4.3 | 7.8 | 7.6 |
| Куриный шницель с картофелем айдахо | 300 | 86.3 | 7.5 | 1.1 | 11.4 |
| Свиная отбивная с помидором и сыром | 150 | 155.3 | 12 | 11.3 | 1.1 |
| Свиные ребра | 165 | 257.4 | 7 | 24.3 | 2.5 |
| Фокача с сыром | 175 | 224.9 | 9.4 | 6.4 | 32.3 |
| Фокача с маринарой | 200 | 148.3 | 4 | 1.3 | 30 |
| Блины | 130 | 166.1 | 5.1 | 7.2 | 20 |
| Сырник | 90 | 234.9 | 10.3 | 12.6 | 19.9 |